Hay algo realmente
poético en la miel. Ese elixir alquímico que transforman las abejas y que ha
estado en la vida del humano desde la antigüedad. La Miel de abeja ha
sido utilizada de muchas maneras, cabe resaltar que la Miel de Abeja es un
fluido natural y sus beneficios van desde medicinales, como endulzante
naturales y como embellecedor ya que se usa en múltiples mascarillas tanto de
piel como de cabello.
Aparte de su color
seductor, tiene poderes científicos que se añaden a su encanto. La miel
tiene una composición química inusual que la mantiene fresca indefinidamente
sin echarse a perder (como se ha visto en frascos recuperados de tumbas
egipcias).
Es particularmente baja
en humedad y extremadamente ácida, lo que la hace un territorio inhóspito para
bacterias y microorganismos. Y además de ello, las abejas añaden un enzima, la
glucosa oxidasa, que crea el peróxido de hidrógeno como un subproducto.
Cabe resaltar que
la miel tiene muchos efectos beneficiosos sobre el cuerpo humano, entre los más
conocidos se encuentran: su eficacia en la prevención del estreñimiento, las
enfermedades infecciosas respiratorias, en el cuidado de la piel, entre muchas
otras; pero es menos conocido su efecto hipnótico, gracias al cual se produce
una regulación del sistema nervioso haciendo las veces de somnífero
natural.
La razón por la que la miel tiene efectos hipnóticos está en su composición
nutricional que incorpora glucosa, vitaminas, magnesio, fósforo, calcio y otras
sustancias reguladoras del sistema nervioso.
La miel, a diferencia de los fármacos utilizados para el tratamiento del insomnio, carece de efectos secundarios, no crea adicción y no produce daños renales ni hepáticos.
Solo tienes que tomar un vaso de leche caliente con miel antes de ir a la cama para obtener todos sus beneficios. Es importante destacar que la temperatura de la leche no ha de ser demasiado alta, debido a que las altas temperaturas destruyen los nutrientes de la miel, desnaturaliza las enzimas y destruye gran parte de la vitamina C. Una taza de leche de 250 Ml con treinta gramos de miel (una cucharada) es suficiente.
Otro método para usar la miel contra el insomnio es
combinar un par de cucharadas de miel combinado con el zumo de medio
limón (rico en vitamina C), también
nos ayudará a conciliar un sueño reparador.
Existen muchas variedades de miel en función del tipo de flor que haya libado la colmena productora. Si bien todas tienen efectos hipnóticos, la de azahar es la más adecuada para el insomnio. Ahora bien, es muy importante que sea miel natural. La miel natural es aquella que no ha sido sometida a procesos físico-químicos que la desnaturalizan, como por ejemplo la pasteurización, causante de la destrucción de enzimas y vitaminas.
Beneficios de la Miel de Abeja
Existe una gran variedad de efectos beneficiosos para la salud en la miel, entre los cuales podemos mencionar:
1. Alivia la tos
2. Mejora la memoria
3. Cura heridas
4. Proporciona nutrientes
5. Previene potencialmente la disminución del número de leucocitos totales
6. Puede remediar alergias temporales
7. Mata bacteria resistente a antibióticos
8. Puede ayudar a metabolizar el alcohol
9. Es una gran fuente de energía para hacer ejercicio
10. Resuelve problemas del cuero cabelludo y la caspa.
Con un organismo regulado y equilibrado conciliar un sueño profundo y
reparador es mucho más fácil.
Así que ya sabes, si quieres dormir mejor, estar más guapos, prevenir el
estreñimiento, la hipertensión, eliminar las molestias estomacales, entre otras…
en tu cocina no debe de faltar un buen tarro de miel de abeja.
